4 Pommes
250 g Fraises(Pour l'été)
5 œufs
500 ml Lait
75 g Beurre
375 g Farine
2 Sachets de levure
1
- Pelez les pommes, râpez lès avec une râpe à gros trous.
- Éplucher les fraises et les couper en morceaux
2
- Mélangez la farine, la levure, le sucre et les œufs. Ajoutez peu à peu le lait, puis les pommes.
3
Mettre du papier sulfurisé au fond et sur les bords
4
Mélanger les pommes et le mélange. Mettre dans le plat ou poêle et disposez dessus les fraises.
5
Cuire sur des barres à feu a une bonne braise dessous et laissez cuire environ 45 min à 1 heure.
Vérifiez la cuisson avec un couteau comme dans un four traditionnel.
CatégorieDessert, Les recettes
Ingrédients
4 Pommes
250 g Fraises(Pour l'été)
5 œufs
500 ml Lait
75 g Beurre
375 g Farine
2 Sachets de levure
