21 octobre 2024

olivier Tavignot

Tartelette au citron

AuteurMiklin
La difficultéDébutant
Les rendements50 Portions
Temps De Préparation30 minutesTemps De Cuisson15 minutesTemps Total45 minutes
 1,50 l de jus de citron
 50 fond de tarteletteCommander chez votre boulanger 8-9cm
 800 g de sucre
 625 ml de lait
 375 g de beurre
 350 g de maïzena
1

Faire chauffer le sucre et le jus de citron jusqu'à ébullition

2

Mélanger la maïzena et le lait 

3

Verser le contenu Maïzena lait dans le jus de citron, laissez épaissir tout en remuant à feu très doux.

4

Incorporer le beurre coupé en morceau dans la préparation

5

Verser la préparation dans les fonds de tartelette et laisser refroidir avant de déguster.

Catégorie

Ingrédients

 1,50 l de jus de citron
 50 fond de tarteletteCommander chez votre boulanger 8-9cm
 800 g de sucre
 625 ml de lait
 375 g de beurre
 350 g de maïzena
Tartelette au citron

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