22 mars 2024

olivier Tavignot

Pâtes aux brocolis et lardons

AuteurMiklin
Pates brocolis lardons
Les rendements12 Portions
 3 têtes de brocolis frais
 1,20 kg de pates
 400 kg de lardons
 150 g de parmesan
 Sel / Poivre
1

Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Détaillez le brocoli en bouquets.

2

Une fois l'eau entrée en ébullition, plongez les pâtes et les bouquets de brocoli dans la casserole. Faites-les cuire durant 12 minutes.

3

La cuisson achevée, égouttez les pâtes et les brocolis puis versez-les dans un plat.

4

Faites cuire les lardons dans une poêle antiadhésive ou autre.

5

Ajoutez-les au plat et mélangez le tout.

6

Poivrez et parsemez de parmesan râpé. Remuez à nouveau. Servez chaud.

Catégorie

Ingrédients

 3 têtes de brocolis frais
 1,20 kg de pates
 400 kg de lardons
 150 g de parmesan
 Sel / Poivre
Pâtes aux brocolis et lardons

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